Auxiliar de Cozinha
Clínica Maia - Corporativo
Vaga publicada em 13 maio 2024
Taboão da Serra
CLT
Horário Diurno
Escala 12x36
Presencial
De R$ 1.001 a R$ 2.000
Descrição da Vaga
O Auxiliar de Cozinha em instituições de saúde para o tratamento de pacientes com transtornos mentais e dependência química é responsável por auxiliar no preparo de alimentos conforme orientações nutricionais e padrões de qualidade, garantindo a segurança alimentar e o atendimento adequado aos pacientes.
Responsabilidades e Atribuições
- Auxiliar no preparo e distribuição das refeições conforme cardápio estabelecido, seguindo as orientações nutricionais e padrões de higiene;
- Realizar o pré-preparo de alimentos, como cortar, picar e separar ingredientes;
- Higienizar e organizar utensílios, equipamentos e a cozinha em geral;
- Colaborar na recepção e armazenamento de alimentos, verificando a validade e condições de conservação;
- Auxiliar na limpeza e conservação do ambiente de trabalho;
- Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
- Zelar pela qualidade e apresentação dos pratos servidos.
Essas atribuições podem variar de acordo com as diretrizes específicas da instituição e as necessidades dos pacientes atendidos.
- Auxiliar no preparo e distribuição das refeições conforme cardápio estabelecido, seguindo as orientações nutricionais e padrões de higiene;
- Realizar o pré-preparo de alimentos, como cortar, picar e separar ingredientes;
- Higienizar e organizar utensílios, equipamentos e a cozinha em geral;
- Colaborar na recepção e armazenamento de alimentos, verificando a validade e condições de conservação;
- Auxiliar na limpeza e conservação do ambiente de trabalho;
- Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
- Zelar pela qualidade e apresentação dos pratos servidos.
Essas atribuições podem variar de acordo com as diretrizes específicas da instituição e as necessidades dos pacientes atendidos.